Trabalhos anteriores - Redes Sociais

Uso das redes sociais pelas principais redes de cafeterias do mundo

Elaborado com informações coletadas pelo Bureau de Inteligência Competitiva do Café, este relatório aborda a utilização das redes sociais Facebook, Twitter e Youtube pelas maiores redes de cafeterias do mundo, de forma a sugerir ações para os players brasileiros divulgarem suas marcas e atraírem maior número de clientes. 

Saiba mais em:

http://www.icafebr.com.br/publicacao/Redes%20Sociais.pdf

Trabalhos anteriores - Terceira Onda do Consumo

Terceira Onda do Consumo de Café

Este relatório, preparado com informações coletadas pelo Bureau de Inteligência Competitiva do Café, objetiva fornecer informações relevantes que possam ser úteis para o agronegócio no que diz respeito às recentes mudanças observadas entre os consumidores de café dos países desenvolvidos. Estas mudanças, embora em estágio inicial, têm potencial para modificar, ao menos em parte, a cadeia produtiva. 

Saiba mais em: http://www.icafebr.com.br/publicacao/Terceira%20Onda.pdf

Nossos projetos - Mesa de Operações

Mesa de Operações

Em 2014 o CIM iniciou uma parceria com a G&P Valores (http://www.gpvalores.com.br/), com o objetivo de oferecer treinamento na área de investimentos e bolsa de valores para os estudantes aprovados no processo seletivo. Espera-se que os trainees do CIM possam analisar ações e outras formas de investimentos e elaborar análises para os clientes da corretora.

Nossos projetos - GEA

Gestão Econômica Avançada

Para responder aos desafios da cafeicultura, o Centro de Inteligência em Mercados desenvolveu o programa de gestão financeira dos produtores e apoio estratégico ao Governo de Minas para a formulação de políticas públicas para o café (GEA). O GEA é um serviço inovador que fornece, por meio de relatórios periódicos, informações essenciais para o gerenciamento das propriedades cafeeiras.

Essas informações compreendem uma série de indicadores, tais como, os custos de produção de cada atividade necessária para condução da lavoura, colheita e pós-colheita, até chegar ao resultado final (saca de café). Esses indicadores são calculados para cada propriedade individual, sendo ainda possível a divisão por diferentes talhões e/ou hectares. Por fim, são gerados a margem de contribuição (global, por hectare e talhão produtivo) e o benchmarking (melhoria contínua de desempenho) dos cafeicultores. Através do programa, os produtores conhecerão a fundo seus negócios, o que lhes propiciará maior rentabilidade e sustentabilidade.

Além disso, por meio da agregação das informações, geradas a partir da análise de cada propriedade, obtêm-se indicadores econômicos, tecnológicos e sociais para os níveis municipal, regional, mesorregional e estadual, que auxiliarão na elaboração de políticas públicas voltadas para o desenvolvimento da cafeicultura.

Nossos projetos - Campo Futuro

Programa Campo Futuro

O Campo Futuro é um programa idealizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), e efetivado por organizações parceiras, entre universidades e centros de pesquisas. Baseia-se no levantamento do custo de produção de diferentes culturas nas principais regiões produtoras do país, auxiliando e deliberando ações político-institucionais e sociais. O programa alia a capacitação do produtor à geração de informações estratégicas do setor rural, facilitando suas tomadas de decisões.

O programa é dividido em duas etapas: “Curso de Gestão de Custos e Riscos para Produtores Rurais” e “Ativos do Campo”. Na primeira etapa, os produtores são capacitados por instrutores do SENAR, onde aprendem, de forma prática, a elaborar o orçamento e o custo de produção da sua propriedade, além de trabalhar com instrumentos para o gerenciamento de riscos de preços como o Mercado Futuro e o Mercado de Opções. Na segunda etapa, é realizado o levantamento de custos e caracterização da produção regional de atividades agrícolas e pecuárias, gerado um sistema de informações através de um completo banco de dados que é disponibilizado ao produtor rural. Com o acompanhamento sistemático e evolução dos custos de produção, além de análises sobre a rentabilidade das atividades o programa possibilita o gerenciamento de preços, de custos e da produção do agronegócio.

O CIM já trabalhou com a coleta de dados em 44 municípios brasileiros, sendo 22 para café e 22 para fruticultura, em 10 estados: Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, Pará, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Rondônia, Santa Cataria e São Paulo.

As informações estratégicas são disponibilizadas em análises e relatórios setoriais.

Nossos projetos - Bureau

Bureau de Inteligência Competitiva do Café

        O Bureau foi criado para disponibilizar informações, indicadores e estudos relevantes para todos os participantes da cafeicultura brasileira, sejam cafeicultores familiares, torrefadores, donos de cafeterias ou lideranças políticas. O Bureau monitora tudo o que acontece de mais relevante na cafeicultura mundial, o que permite a identificação e o acompanhamento de tendências e, a partir delas, a criação de estudos específicos para o setor. Os resultados desse processo são publicados na forma de relatórios.

       Atualmente, são desenvolvidos três tipos de relatórios: a) “Relatório Internacional de Tendência do Café”, publicado mensalmente; b) série “Potenciais Concorrentes da Cafeicultura Brasileira”, publicada mensalmente a partir de Maio de 2013; e c) relatórios de temas específicos, sem periodicidade específica. Estes relatórios ficam disponíveis no site do Bureau e podem ser acessados na guia “Relatórios” em www.icafebr.com.br.

Quem somos

O Centro de Inteligência em Mercados (CIM), coordenado pelo prof. Luiz Gonzaga de Castro Junior, desenvolve pesquisas e projetos para o agronegócio. Um dos destaques é o programa Centro de Trainee em Gestão e Mercados, que oferece um treinamento integrado para a formação de um profissional apto a se tornar um formador de opiniões e disseminador de informações no agronegócio. A primeira atividade dos graduandos que ingressam no CIM é a participação no Centro de Trainee, onde são estudados temas como finanças, gestão, custos, inteligência competitiva e economia. Além das informações recebidas e a troca de experiências entre os participantes, os trainees têm a oportunidade de participar de projetos de pesquisa. Em 2013 foi firmada uma parceria com a G&P Valores, de Lavras, para oferecer treinamento completo na área de investimentos e bolsa de valores.

Atualmente, os principais projetos do CIM são: Campo Futuro, idealizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA); Gestão Estratégica Avançada-GEA (Gestão de custos para produtores rurais, cooperativas e sindicatos rurais); Bureau de Inteligência Competitiva do Café (coleta, análise e disseminação de informações estratégicas para a cafeicultura; e-café (plataforma online de comercialização de café).

Além destes projetos, o CIM oferece apoio para os seus membros interessados em seguir carreira acadêmica. O estudante que quiser publicar artigos científicos contará com a orientação dos mestrandos e doutorandos que fazem parte da equipe.

O processo seletivo é semestral e aberto para estudantes de diversos cursos. A maior parte dos integrantes atuais do CIM cursa Administração ou Agronomia. As exigências para fazer parte da equipe são a disponibilidade de 12 horas semanais e a permanência por, pelo menos, 1 ano nos projetos.

O CIM conta com 34 membros, entre graduandos e pós-graduandos, e foram aprovados mais 22 estudantes que iniciarão o treinamento no segundo semestre letivo de 2014. Informações sobre os processos seletivos, projetos e atividades podem ser obtidas  pelo Facebook (facebook.com/agrocim).